Vous produisez à 4 h. Vous gérez à 18 h.

SoclAi déploie une équipe d’agents IA dans votre boulangerie : commandes spéciales, prévision de production, fournisseurs, invendus, recrutement, hygiène. On audite, on déploie, vous pilotez.

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Découvrir

Il cherchait une personne. Il en a recruté dix.

Prendre rendez-vous

30 minutes qui vont vous faire gagner des jours de boulot.

Notre engagement

Vos journées raccourcies.

Des collaborateurs réglés sur votre gamme, vos fournisseurs et le rythme de votre fournil. Pas un logiciel de caisse de plus.

Technologie

2 brevets déposés.

Vos tarifs, vos marges et votre fichier clients restent confidentiels : notre système breveté les garde hors de portée de l’IA.

Accompagnement

De A à Z, clé en main.

Rendez-vous, configuration, prise en main : on fait tout ensemble. Ensuite vous êtes libre, jamais seul.

Retour sur investissement

Garanti par contrat.

Quelques pourcents d’invendus en moins paient l’année. Nous garantissons un retour sur investissement en moins d’un mois.

Votre équipe

Dix agents IA pour boulangeries, déployés en deux vagues.

Ils agissent comme des humains, mais à des cadences nettement plus élevées, avec une capacité d’analyse et de traitement des données sans limite, pour un coût nettement moins élevé. D’abord sécuriser les commandes et la production, ensuite réduire les pertes et tenir l’équipe.

La première vague

Sécuriser commandes et production

Les 5 collaborateurs essentiels : ils reprennent ce qui se perd entre le comptoir et le fournil.

Camille
Camille
Commandes spéciales & téléphone

Plus une commande oubliée sur un carnet.

Marc
Marc
Prévision de production

Des invendus qui baissent sans rupture en fin de matinée.

Karim
Karim
Fournisseurs & matières premières

Acheter au bon moment, au bon prix.

Julie
Julie
Hygiène & traçabilité

Des obligations tenues sans y penser chaque soir.

Nadia
Nadia
Encaissements & comptes pro

Les livraisons professionnelles facturées sans oubli.

La seconde vague

Réduire les pertes, tenir l’équipe

Les 5 collaborateurs d’optimisation : une fois le quotidien tenu, ils travaillent la marge et le personnel.

Sami
Sami
Recrutement & essais

Un vivier disponible avant d’en avoir besoin.

Léo
Léo
Plannings & horaires décalés

Un planning qui ne se refait plus chaque dimanche.

Hugo
Hugo
Vitrine & réseaux sociaux

Des commandes qui arrivent avant les pics.

Inès
Inès
Commandes de fêtes & anticipation

Des fêtes préparées au lieu d’être subies.

Claire
Claire
Avis clients & réputation

Être la boulangerie qu’on recommande dans le quartier.

Ces collaborateurs ne pétrissent pas : ils reprennent tout ce qui vous retient au magasin après la fermeture.
Ne perdre aucune commande. Produire au plus juste. Tenir l’équipe.

Votre boulangerie, vue par SoclAi.

Entrez l’adresse de votre site. En 30 secondes, découvrez ce que SoclAi comprend déjà de votre activité et de vos clients.

Nous lisons uniquement les pages publiques de votre site.

SoclAi ouvre votre site…

      Réserver un créneau
      Le résultat

      Vous aussi, gagnez 40 heures par semaine.

      Le temps que vos collaborateurs intelligents vous font gagner, vous le remettez là où vous êtes irremplaçable : sur le terrain, avec vos équipes, devant vos clients.

      40 h gagnées chaque semaine

      Appels, devis, relances, plannings, facturation : tout ce qui se traitait le soir se traite dans la journée.

      Invendus en baisse

      La production s’appuie sur l’historique réel des ventes au lieu du ressenti du matin.

      Charge mentale allégée

      Plus de liste qui tourne en tête le dimanche soir. Ce qui compte remonte, le reste est déjà traité.

      Réserver un créneau

      Retour sur investissement en moins d’un mois, garanti par contrat.

      Le constat

      Debout à 3 h. Encore là à 19 h.

      Une boulangerie tourne avant tout le monde et ferme après. L’administratif se fait sur le peu de temps qui reste, ou pas du tout.

      Les commandes spéciales

      Un gâteau d’anniversaire pris à l’oral, noté sur un carnet, oublié. C’est un client perdu et une réputation abîmée.

      Les invendus

      Produire trop coûte, produire trop peu fait fuir. Sans historique exploité, l’arbitrage se fait au ressenti chaque matin.

      Les commandes fournisseurs

      Farine, beurre, emballages : des prix qui bougent et des commandes à passer entre deux fournées.

      Le recrutement

      Le métier est en tension permanente. Trier, répondre, organiser les essais : personne n’a le temps, et le poste reste vacant des mois.

      L’hygiène et la traçabilité

      Relevés de températures, plans de nettoyage, contrôles : des obligations quotidiennes qu’on remplit en retard.

      Le téléphone pendant le service

      On ne décroche pas les mains dans la pâte ni en pleine file d’attente. Les commandes se prennent mal ou pas du tout.

      Vous n’avez pas un problème de production. Vous avez un problème d’heures disponibles.

      Des milliers d'usages, partout en Europe.

      Plus de 1 000 collaborateurs intelligents travaillent déjà, dans tous les métiers. En voici 60, pris sur le vif, de Brest à Vienne.

      1 000+collaborateurs créés
      120+métiers équipés
      13pays couverts

      Agence immobilière

      Bordeaux, France

      Annonces rédigées, veille des prix du quartier et relances vendeurs automatisées.

      ≈ 12 h gagnées par semaine

      On audite. On déploie. Vous pilotez.

      Des collaborateurs conçus spécifiquement pour votre boulangerie, capables de traiter ce qui vous prend des heures, et d’exploiter un historique de ventes qu’aucun humain n’analyse chaque jour avant la fournée.

      SoclAi est spécialisé dans l'ingénierie de pointe en IA. Produire et mettre à disposition les infrastructures et les modèles technologiques les plus puissants : c'est notre métier.

      Des agents IA conçus pour vous et pour votre fournil.

      De la boulangerie de quartier aux structures de plusieurs points de vente, du pain traditionnel à la pâtisserie fine en passant par le snacking, la viennoiserie et la livraison aux entreprises, SoclAi apporte une solution avec un ROI dès le premier mois, garanti par contrat.

      1 000+ collaborateurs déjà créés. En voici quelques-uns.

      Commandes spéciales - Téléphone

      Prend la commande, note les détails, confirme par écrit.

      ≈ 18h gagnées par semaine
      Isaac
      Isaac, commandes spéciales - téléphone
      Prévision - Quantités de production

      Analyse l’historique pour proposer les volumes.

      ≈ 12h gagnées par semaine
      Marc
      Marc, prévision - quantités de production
      Fournisseurs - Matières premières

      Commande selon la production et suit les prix.

      ≈ 10h gagnées par semaine
      Karim
      Karim, fournisseurs - matières premières
      Hygiène - Relevés et traçabilité

      Rappelle les relevés et prépare les contrôles.

      ≈ 10h gagnées par semaine
      Julie
      Julie, hygiène - relevés et traçabilité
      Comptes pro - Facturation

      Facture les entreprises livrées et relance les retards.

      ≈ 8h gagnées par semaine
      Nadia
      Nadia, comptes pro - facturation
      Recrutement - Boulangers et vendeurs

      Trie, répond et cale les essais.

      ≈ 14h gagnées par semaine
      Sami
      Sami, recrutement - boulangers et vendeurs
      Plannings - Fournil et magasin

      Tient les horaires décalés et les remplacements.

      ≈ 12h gagnées par semaine
      Léo
      Léo, plannings - fournil et magasin
      Vitrine - Réseaux sociaux

      Publie les créations avant les pics de fêtes.

      ≈ 10h gagnées par semaine
      Hugo
      Hugo, vitrine - réseaux sociaux
      Commandes de fêtes - Anticipation

      Ouvre et suit les prises de commandes saisonnières.

      ≈ 12h gagnées par semaine
      Inès
      Inès, commandes de fêtes - anticipation
      Avis clients - Quartier

      Sollicite un avis auprès des réguliers.

      ≈ 4h gagnées par semaine
      Claire
      Claire, avis clients - quartier
      Devis - Buffets et entreprises

      Chiffre les demandes de livraison professionnelle.

      ≈ 10h gagnées par semaine
      Camille
      Camille, devis - buffets et entreprises
      Fiches techniques - Recettes

      Tient les grammages et les coûts par produit.

      ≈ 10h gagnées par semaine
      Lina
      Lina, fiches techniques - recettes
      Allergènes - Étiquetage

      Tient à jour les mentions obligatoires par produit.

      ≈ 8h gagnées par semaine
      Maya
      Maya, allergènes - Étiquetage
      Invendus - Suivi et dons

      Suit les pertes et organise les dons ou la revente.

      ≈ 8h gagnées par semaine
      Rayan
      Rayan, invendus - suivi et dons
      Prospection - Entreprises et collectivités

      Trouve les clients réguliers du secteur.

      ≈ 12h gagnées par semaine
      Bastien
      Bastien, prospection - entreprises et collectivités
      Marge - Par produit

      Rapporte le coût matière au prix de vente.

      ≈ 10h gagnées par semaine
      Adam
      Adam, marge - par produit
      Relances - Commandes non retirées

      Reprend contact avant que le produit ne soit perdu.

      ≈ 6h gagnées par semaine
      Awa
      Awa, relances - commandes non retirées
      Agenda - Direction

      Tient l’agenda et prépare vos rendez-vous.

      ≈ 6h gagnées par semaine
      Chloé
      Chloé, agenda - direction
      Recouvrement - Comptes pro

      Relance les factures entreprises en retard.

      ≈ 6h gagnées par semaine
      Sofia
      Sofia, recouvrement - comptes pro
      Apprentis - Suivi de formation

      Suit les plannings et les échéances de formation.

      ≈ 8h gagnées par semaine
      Alice
      Alice, apprentis - suivi de formation

      Vous n'êtes jamais seul.

      SoclAi n'est pas un logiciel, c'est une solution évolutive. Un expert vous accompagne de A à Z, et vous suit en personne, du premier appel au quotidien.

      1. 01

        Un appel / un rendez-vous

        On écoute votre fournil, votre gamme, vos pics de fêtes, ce qui vous retient après la fermeture. Pas de questionnaire : une vraie conversation.

      2. 02

        On crée tout, ensemble

        Votre compte, vos collaborateurs, vos réglages : tout est configuré avec vous, en direct. Vous n'avez rien à installer seul.

      3. 03

        Un onboarding 100 % personnalisé

        On forme votre équipe et on règle chaque collaborateur sur vos tarifs, vos process et votre façon de travailler, clé en main.

      4. 04

        On reste à vos côtés

        Un expert dédié répond, ajuste et fait évoluer vos collaborateurs dans le temps. Quand vous avez besoin de nous, on est là.

      Conforme RGPD. Et bien au-delà.

      Vos recettes, vos coûts matière et vos fichiers clients : ils restent les vôtres. Pour toujours.

      RGPD européen

      Vos données sont hébergées et traitées en France, dans le respect strict du règlement général sur la protection des données.

      Sécurisation des données

      Vos informations sensibles ne sont jamais transmises à l'intelligence artificielle, grâce à notre système breveté. L'IA travaille sans jamais voir ce qui doit rester privé.

      On se branche sur ce que vous utilisez déjà.

      Boîte mail, agenda, logiciel de caisse, tableurs de production : vos collaborateurs travaillent dans les outils que votre boulangerie utilise déjà.

      IA pour boulangeries : vos questions, nos réponses.

      Les points qui reviennent le plus souvent lors des premiers rendez-vous avec des boulangers.

      Est-ce que ça remplace mon équipe ?
      Non. La production et la vente au comptoir restent les vôtres. Les collaborateurs reprennent ce qui se fait avant l’ouverture et après la fermeture : commandes, prévisions, fournisseurs, recrutement, administratif.
      Il prévoit vraiment mes quantités ?
      Il propose des volumes à partir de votre historique de ventes, par jour de semaine et par période. La décision de production reste la vôtre : c’est votre métier, il vous donne juste de quoi arbitrer autrement qu’au ressenti.
      Et les commandes spéciales ?
      Il les prend au téléphone, note les détails et la date de retrait, et confirme au client par écrit. Un gâteau d’anniversaire oublié coûte bien plus qu’une commande.
      Le recrutement aussi ?
      Oui, et c’est souvent urgent : dans ce métier un poste vacant coûte tous les jours. Il trie, répond aux candidats, cale les essais et prépare les dossiers.
      Peut-on commencer par les commandes spéciales ?
      Oui. On démarre par les 5 collaborateurs essentiels, et rien n’empêche d’en activer un seul au départ.
      Mes recettes et mes coûts sont-ils protégés ?
      Vos données sont hébergées et traitées en France, dans le respect strict du RGPD. Vos informations sensibles ne sont jamais transmises à l’IA grâce à notre système breveté : l’IA travaille sans jamais voir ce qui doit rester privé. Voir notre politique de confidentialité.

      Réservez un échange avec un expert SoclAi

      Choisissez le créneau qui vous arrange. On regarde votre activité, ce qui vous mange vos soirées, et ce que ces collaborateurs peuvent reprendre à leur compte.

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      Autres métiers

      Ce n’est pas votre métier ? On en couvre d’autres.

      Restauration et métiers de bouche : chaque métier a sa page, avec ses propres collaborateurs.

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      Prêt à quitter le magasin plus tôt ?

      On audite votre activité, on déploie la première vague de collaborateurs, on vous accompagne à chaque étape. Parlez-en avec un expert SoclAi.

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